1.馅料里不要放肥肉,难消化的糯米与油脂混杂在一起,肠胃负担过重,更容易引发消化不良。
2.刚出锅时,趁热吃;放凉后加热再吃。青团中的糯米冷却后容易反生,不利于消化,同时里面的营养结构也会发生变化,所以一定要热着吃。
3.老人、小孩和肠胃较弱的人一定要忌口,一天吃1个尝尝鲜即可。
4.这个季节,竹笋和马兰头也大量上市,它们可消积食、促消化,可以和青团一起吃。
5.吃青团前后,还可以吃点山楂、陈皮、柠檬、苹果等促消化的食物;实在肚子难受可以吃点健胃消食片或保和丸。
6.不要把购买来的青团直接放进微波炉里加热,应先除去玻璃纸,然后使用微波炉加热膜或食品保鲜膜,重新包裹起来加热。
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